soupe de panais et carottes
- -9 Litres réalisés
Participant : ecole Yann Arthus Bertrand - Sainghin en weppes
Ingrédients
- carotte - 3
- panais - 2
- oignon - 1
- eau - 1 litre
- huile d'olive - 2 cllres à soupe
- bouillon de légumes - 4
Les étapes
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1
éplucher
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2
laver
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3
couper
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4
mettre de l'huile d'olive et les oignons dans la cocotte. faire revenir les oignons.
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5
mettre les légumes et l'eau
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6
cuire pendant 15 minutes
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7
mixer puis déguster