soupe poireaux, carottes et pomme de terre
- 7 Litres réalisés
Participant : école de l'hirondelle - sepmeries
Ingrédients
- pomme de terre - 2kg
- poireaux - 1.6 kg
- oignons - 4
- bouillon de légumes - 4
Les étapes
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1
laver les légumes
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2
peler et couper les légumes en dès
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3
mettre les légumes découper dans la casserole, couvrir d'eau et ajouter les bouillons de légumes
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4
laisser cuire environ 20 minutes
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5
mixer et déguster vous pouvez y ajouter de la crème