SOUPE DE POTIRON
- 20" Temps de préparation
- 1.5 Litres réalisés
Participant : Maison de l'enfance "Jimmy Veaux" - Saint-Amand-les-Eaux
nous voulions une soupe de saison, en lien avec les couleurs de l'automne et la fête d"Halloween"
Ingrédients
- potiron - 1
- pommes de terre - 3 pdt
- oignons - 1 oignon
- eau - 0.5
Les étapes
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1
Couper la chair de potiron en gros dés
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2
Éplucher et couper l'oignon en lamelles
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3
Ajouter les pommes de terre et les recouvrir d'eau
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4
Cuire pendant environ 30 minutes
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5
Mixer
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6
Déguster