La soupe aux champignons
- 2 Litres réalisés
Participant : Ecole Charlemagne Brisville - Lieu Saint Amand
Ingrédients
- Champignons - 0.4
- 1 pomme de terre -
- 1 oignon -
- 1/2 poireau -
- 1 bouillon de volaille -
- crème fraiche ( 2 cuillères à soupe) -
Les étapes
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1
Éplucher les champignons, les oignons, le poireau et la pomme de terre
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2
Les découper en morceaux
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3
Mettre dans la marmite puis ajouter de l'eau jusqu'au niveau des légumes
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4
Ajouter le bouillon de volaille
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5
Laisser mijoter le temps que les légumes soient cuits
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6
Mixer, ajouter la crème et mélanger
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7
Goûter et ajouter du sel et du poivre si nécessaire
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8
Se régaler