Marmite spatiale

Recette

soupe carottes pommes et lait de coco

LA SAGESSE - HAUBOURDIN

  • Europe - France
Nous avons trouvé cette soupe originale avec ce mélange de fruits et de légumes!
  • 15 minutes" Temps de préparation
  • 15 minutes" Temps de cuisson
  • 1.5 Litres réalisés

Ingrédients

  • carottes - 800 g
  • oignon - 1
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe
  • ail - 1 gousse
  • lait de coco - 20 cl
  • pommes - 2
  • thym - 2 branches
  • cube de bouillon de légumes - 1

Matériel

  • épluche légume
  • marmite
  • couteau
  • planche à découper

Les étapes

  • 1 Accompagné d'un adulte
    Eplucher l'ail et l'oignon. Coupez en morceaux. Faites roussir avec l'huile d'olive quelques minutes.
  • 2 Accompagné d'un adulte
    Eplucher les carottes et les pommes avec l'épluche-légumes , les laver et les couper en rondelles ou en morceaux Puis ajouter les légumes à l'ail et l'oignon
  • 3
    Ajouter 0,5 litre d'eau, le cube de bouillon de légumes et le thym
  • 4
    Laisser mijoter 20 minutes
  • 5
    Ajouter le lait de coco, enlever les branches de thym et mixer
Faîtes de la Soupe - Les Sens du Goût