Contribuez à la récolte !
du 09 octobre
au 24 novembre

Participez La marmite Résultats 2023

Recette

Soupe de saison

  • Défi : La soupe la plus saisonnale
  • Niveau : Facile
  • 6 Litres réalisés

Participant : Ecole maternelle Françoise DOLTO - RACHES

Ingrédients

  • boule de céleri - 1/2
  • botte de poireaux - 1
  • pomme de terre - 3
  • carottes - 2
  • oignon - 1
  • sel, poivre - un peu

Les étapes

  • 1
    Éplucher les légumes : le céleri, les pommes de terre, les carottes, l'oignon
  • 2
    Couper les légumes en petits morceaux. Ne pas oublier les poireaux...
  • 3
    Laver tous les légumes couper.
  • 4
    Faire revenir l'oignon.
  • 5
    Ajouter l'ensemble des légumes. Saler et poivrer.
  • 6
    Recouvrir d'eau.
  • 7
    Faire cuire.
  • 8
    Mixer.
  • 9
    Déguster.
Faîtes de la Soupe - Les Sens du Goût