Soupe recup’ verte
- 30" Temps de préparation
- 2 Litres réalisés
Participant : Saint Joseph - Bucquoy
Le thème de l'année est le développement durable. Nous avons demandé aux enfants d'apporter des légumes abimés ou moches afin d'éviter le gaspillage.
Ingrédients
- courgettes - 4
- brocolis - 2
- radis noir - 1
- oignons - 2
- pommes de terre - 5
- poireau - 1
- champignons - 6
Les étapes
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1
Laver les légumes
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2
Eplucher les légumes
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3
couper les légumes
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4
mettre les légumes dans le cookéo
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5
ajouter 200ml d'eau
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6
laisser cuire
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7
Mixer les légumes
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8
Ajouter de l'eau si besoin pour désépaissir la soupe.
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9
Déguster